100年を超える伝統と実績がある中央工学校は10万人を越える卒業生が第一線で活躍。そのネットワークや長年にわたる業界との信頼関係により毎年抜群の就職実績を誇っている。

2011年の１級建築士合格者数は専門学校の中ではトップの66名、大学を含めても明治大・早稲田大に次ぐ第８位にランクインした。（2011年12月15日、財団法人建築技術教育普及センター発表）。

また、土木測量系学科では測量士補が卒業と同時に無試験取得、実務２年で測量士を取得できる。その他の学科でも業界で有利な資格の取得や実務教育に力を入れている。

就職指導は入学時からスタートし担任と就職課が連携して就職活動のサポートをする。また毎年6月には就職希望者を対象に中央工学校の学生のためだけの「合同企業説明会」を開催。各企業の採用担当者と直接会い就職活動の貴重な情報を教えてもらえる。